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Título : Optimización del uso de vapor en un ingenio Azucarero para el aprovechamiento del excedente en la generación de energía con una turbina de baja presión
Autor : Universidad Don Bosco
Badía Serra, Eduardo Buenaventura
Molina Paz, Héctor Antonio
Reyes Gutiérrez, Laura Teresa
Rodríguez Luna, Mario Roberto
Palabras clave : Energías Renovables
Producción
Tecnología
Industria
Fecha de publicación : ene-2019
Editorial : Universidad Don Bosco
Citación : Molina, H. A., Reyes, L. T. y Rodríguez M. R. (2019). Optimización del uso de vapor en un ingenio Azucarero para el aprovechamiento del excedente en la generación de energía con una turbina de baja presión. (Tesis de Maestría no publicada). Universidad Don Bosco, Soyapango, El Salvador, C.A.
Resumen : La mayoría de industrias, cada vez se van enfocando en hacer que sus procesos productivos sean más eficientes en cuanto al uso de los recursos, ayudando a la optimización de las utilidades y así permitir tener disponibilidad económica para implementar innovaciones tecnológicas, es por esta razón, que el presente trabajo de graduación, toma como punto de partida una de las industrias más importante de nuestro país, como lo es la Industria Azucarera. Se inicia con una caracterización de las etapas del procesos productivo: Recepción y preparación de caña, extracción de jugo, purificación del jugo, evaporación, clarificación de meladura, recobrado y producción de azúcar refino. Se elaboran los balances de materia y energía para cada etapa, haciendo uso del software SugarsTM que ha sido diseñado especialmente para la Industria Azucarera.
URI : http://hdl.handle.net/11715/1506
Aparece en las colecciones: Maestría en Gestión de Energías Renovables

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