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Título : Diseño de un modelo de productividad total para la industria salvadoreña dedicada a la producción de lácteos
Autor : Universidad Don Bosco
Vanegas Navas., Jorge Armando
Pereira Pineda, Denny Marvin
Montano Ramírez, Henry Maximiliano
Palabras clave : Industrial
Productividad
Sector Lácteo
Métodos de Medición
Fecha de publicación : 2007
Editorial : Universidad Don Bosco
Citación : Pereira, D. M. y Montano, H. M. (2007). Diseño de un modelo de productividad total para la industria salvadoreña dedicada a la producción de lácteos. (Tesis de ingeniería no publicada). Universidad Don Bosco, San Salvador, El Salvador, C.A
Resumen : La principal motivación del estudio es contribuir con el desarrollo del Sector Lácteo del País, a través de la formulación de un Modelo de Productividad Total con el cual actualmente no se cuenta, debido a la poca investigación acerca de cómo la Productividad puede ayudar a mejorar las condiciones de las empresas y más aún las que pertenecen al Sector Lácteo Formal. El estudio será el primero de este tipo en realizarse en el Sector Lácteo Formal del País, por lo cual posee un gran valor para las empresas objetivo, ya que será una herramienta que les ayude a combatir algunas de sus problemáticas principales, como lo son: detectar en cómo se están utilizando sus recursos en el proceso de producción, tener la capacidad de medirse y compararse con la competencia a nivel nacional, en lo que respecta a indicadores de productividad, comenzar una nueva etapa de investigación para lograr de alguna manera reducir costos por medio de la medición en la productividad. A nivel educativo el Modelo será un antecedente de gran valor para la investigación en el campo de la productividad, por lo que será un insumo completo y suficiente que sirva como base en futuras investigaciones.
URI : http://hdl.handle.net/11715/1518
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Industrial

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