Ingeniería Mecánica
URI permanente para esta colección
Noticias
Trabajos de estudiantes de la Facultad de Ingenieria de la Universidad Don Bosco
Examinar
Examinando Ingeniería Mecánica por Título
Mostrando1 - 20 de 44
Resultados por página
Opciones de clasificación
- ÍtemAnálisis de la maquinaria dentro de la industria manufacturera metálica de El Salvador, para posibilitar un programa de mantenimiento preventivo y eficiencia energética.(Universidad Don Bosco, 1994-09) Dennery Martinez, Fritz Gerard; Deleón Torres, Francisco AlfredoUn verdadero reto para las organizaciones en la actualidad para que puedan crecer o al menos subsistir en una economía que tiende la globalización estriba en que deben ser competitivas nacionalmente y en algunos casos a nivel internacional. Ahora bien, el volver competitiva una empresa y el dotarlos de productividad, requiere identificar la tecnología y maquinaria adecuadas, así como efectuar un estudio de cada máquina para posibilitar programas de mantenimiento preventivo y eficiencia energéticas que aseguren el buen funcionamiento de la capacidad instalada
- ÍtemAplicación de la teoría de producciones limpias en el beneficiado de café.(Universidad Don Bosco, 2000-04) Castaneda Hernández, Oscar Mateo; Troya Platero, Diego Manuel; Siliézar, Ricardo AntonioEn vista de las exigencias el estudio que se realizará esta basado en la aplicación de la teoría de producciones más limpias con el objeto de la búsqueda de alternativas que permitan disminuir la contaminación que actualmente se tiene. Por tanto se efectúa una descripción del proceso (vía húmeda), necesaria para identificar los sectores específicos y conocer el grado de contaminación que estos originan. Las alternativas que permiten tener una disminución de contaminantes y a la vez un aprovechamiento de los desechos sólidos (cascarilla y pulpa), son las propuestas de mejoramiento en el transporte del café (realizarlo sin necesidad de agua en las etapas críticas), la utilización de la pulpa y cascarilla como combustible.
- ÍtemAplicaciones de las pruebas no destructivas en el mantenimiento de aeronaves bajo un programa de aseguramiento de la calidad.(Universidad Don Bosco, 1997-09) Domínguez Torres, Carlos Gilberto; Siliézar, RicardoEl presente trabajo examina las mayores aplicaciones del uso de la tecnología de las Pruebas No Destructivas (PND) bajo un Programa de Aseguramiento de la Calidad, mostrando cómo caben, desde el punto de vista económico, dentro de las estructuras organizacional y financiera de la industria moderna, sirviendo a la vez de guía para el lector que considere su uso, ya que el tema surge como una necesidad de aportar a la profesión y estudiantes universitarios de la carrera de Ingeniería Mecánica de El Salvador, una herramienta útil que sirva de apoyo efectivo y de ayuda en cualquier campo de la industria. El trabajo comienza por hacer un análisis del por qué las Pruebas No Destructivas son un ingrediente crítico en la fórmula manufacturadora total y en el mantenimiento de cualquier industria que se rija bajo el esquema de un programa de Aseguramiento de la Calidad; más específicamente, en el mantenimiento de la estructura de una aeronave. El uso de ésta herramienta , ahorra dinero a las empresas, volviéndolas más rentables al ser más eficientes, manteniendo e incrementando la confiabilidad de sus productos y la reputación del fabricante; y en el caso de aeronaves de pasajeros, lograr el objetivo principal de reducir a cero, la pérdida de vidas humanas. Se presentará en forma más detallada, la teoría general de cada una de las técnicas más conocidas y más utilizadas en la industria de servicios aéreos, garantizando que la selección de la técnica escogida esté basada en un conocimiento completo de las capacidades, ventajas y limitaciones de todas ellas. Luego se delimitarán todos aquellos conceptos y factores críticos para el análisis de la selección de la técnica de Pruebas No Destructivas (PND) más idónea, ante un determinado problema en particular de cualquier industria. Se expondrán los métodos más empleados en forma de manual práctico para una consulta rápida, de tal manera que el criterio de selección de dichas técnicas, sea en base al tipo de material y al tipo de servicio del objeto que será probado. Finalmente se presentará la aplicación de algunas Pruebas No Destructivas (PND) más desarrolladas que se emplean en la industria del mantenimiento aéreo. Más específicamente, sobre las inspecciones que se efectúan durante el mantenimiento de la estructura del fuselaje de una avión comercial fabricado por la compañía estadounidense "Boeing Company" con su modelo 737-200. En ésta parte, se verán las aplicaciones específicas de dichas técnicas a determinados problemas que involucren diferentes tipos de materiales, propiedades mecánicas, técnicas, criticalidad, accesibilidad de la parte que será inspeccionada y el grado de confiabilidad que se desea obtener.
- ÍtemCogeneración de vapor mediante el aprovechamiento de los gases de escape de un motor de combustión interna para la industria de los barcos pesqueros(Universidad Don Bosco, 2002-09) Calderón Escobar, José Miguel A.; Rodríguez Martínez, José Arturo; Molina, MarioEl proceso conocido como cogeneración se refiere al aprovechamiento de la energía calorífica de los gases de escape producidos por un motor de combustión interna acoplado a un generador eléctrico. Se define como un sistema de producción simultánea de dos o más fuentes de energía (generalmente térmica y eléctrica), porque el combustible es aprovechado dos veces, por lo tanto esta tecnología mejora la eficiencia obtenida al utilizar el combustible solamente para la producción de electricidad, como se hace en el sistema convencional, tales sistemas de generación, solamente aprovechan una tercera parte de la energía disponible en el combustible, la cual es empleada como energía utilizable para impulsar generadores eléctricos, por otro lado, en una planta de cogeneración, los gases de escape son recuperados y usados, lo cual da como resultado un aprovechamiento de aproximadamente 90% de la energía total utilizable. El propósito de este estudio es crear o diseñar un sistema de recuperación de energía mediante un sistema de cogeneración basado en el principio de intercambio de calor. Los gases de combustión, que poseen la energía calorífica, se harán pasar por un intercambiador de calor, el cual tiene como objetivo primordial la generación de vapor. Es mediante este sistema, que se realizará la recuperación de energía o reducción de costos energéticos, pues el vapor generado por el intercambiador o caldera puede ser utilizado para diversos fines, que incidirán en una disminución de costos para la industria que lo implemente. Actualmente en la industria de los barcos camaroneros y pesqueros, en la que se realiza el presente estudio; no se encuentran aprovechando los beneficios de la cogeneración Los gases de escape generados por el motor de combustión son desechados al ambiente sin sacarles provecho alguno. De esta manera se desperdicia tan valiosa fuente de energía calorífica. La decisión de analizar este proyecto de cogeneración deviene de la creciente necesidad de vapor para las necesidades de energía para un barco pesquero.
- ÍtemDeterminación y propuesta de solución a los defectos más comunes encontrados en la soldadura de envases para gas licuado de petróleo de uso doméstico mediante el método de inspección radiográfica(Universidad Don Bosco, 2004-10) Villalobos Salmerón, Carlos Eduardo; Falconio, RobertoEn el presente documento se expone una propuesta de solución a una serie de defectos encontrados en cilindros para envasar gas licuado de petróleo. Para eso se toma como punto de partida la norma que actualmente rige este producto, explicándose la forma en que se construyen los envases y la manera en la que se realizaron los ensayos que permitieron efectuar este trabajo. Esto se muestra en los primeros dos capítulos. A continuación de esta base teórica se procede a exhibir los resultados de las pruebas realizadas a las cuales se les hizo un análisis estadístico que permite distinguir que problemas se deben de atacar. Se llevo a cabo una investigación para determinar que causa estos defectos, proporcionándose los resultados en el capítulo 4. Al final del documento se presenta la propuesta de solución y entre las recomendaciones se provee una manera eficaz para evitar que se vuelvan a cometer los mismos errores a los que se les acaba de dar respuesta.
- ÍtemDiseño de sistemas auxiliares para el mejoramiento en el funcionamiento de una inyectora de plástico del Polígono Industrial Don Bosco.(Universidad Don Bosco, 1999-10) Granados Paz, Alexander; Guerrero Pineda, Luis Alberto; Oliva, Marco Tulio; De León, FranciscoLos estudios académicos tienen que ser respuesta a las necesidades del entorno. el área de ingeniería cobra especial importancia en El Salvador, gracias a la evidente necesidad de avances tecnológicos en el fortalecimiento de la producción nacional. Se trata de una continua comunicación entre la industria, sus necesidades técnicas y desafíos empresariales, y el proceso de aprendizaje y enseñanza que favorecen las universidades. Muchas son las actividades que contribuyen a esta interrelación, pero sin duda, la que tiene más importancia y significatividad, es el trabajo de graduación. La promoción del desarrollo integral de la sociedad a través de estos proyectos viene a ser la expresión del despertar de la conciencia social que pretende realizar la Universidad Don Bosco. como una dimensión del compromiso humanitario que en los estudios superiores es propicio desarrollar en las personas. En base a esto, se ha realizado el proyecto "Diseños de Sistemas Auxiliares para el Mejoramiento de una Inyectora de Plástico del Polígono Industrial Don Bosco ". Este documento constituye su parte escrita. Las características más importantes de este trabajo se resumen en la posibilidad que se ha tenido de plantearse y desarrollar una solución factible a un problema concreto y real; y la oportunidad de solidarizarse con las necesidades de desarrollo de sectores pobres y marginados de San Salvador, como la comunidad Iberia. Son cuatro capítulos los que dan cuerpo al documento, en primer lugar se ubica el contexto dónde se ha desarrollado el proyecto, es decir, los aspectos generales que describen la naturaleza y finalidad del PIDB, y también se aprovecha para justificar el desarrollo del trabajo. El segundo capítulo enriquece de manera especial este proyecto, pues consiste en la descripción de la metodología utilizada para plantearse el problema y planificar su solución. A esta metodología se le ha denominado Pro-Log, y para lograr su implementación se han desarrollado los conceptos teóricos que fundamentan la planificación, se presenta la técnica en sí y se expone el proyecto en base a los esquemas de esta metodología. El manual de servicio de la inyectora Windsor, constituye la tercera parte, en ella se presenta toda la información técnica y diagramas que explican el funcionamiento y naturaleza de la máquina todo esto ha sido sistematizado y estructurado con el trabajo de campo. Para finalizar se hace el planteamiento de los diseños de los sistemas auxiliares para el montaje de moldes, para la alimentación de la materia prima y para el enfriamiento del aceite y del molde, se presentan los dibujos, dimensiones y especificaciones suficientes para comprender su funcionamiento y aplicación.
- ÍtemDiseño de transmisiones mecánicas asistido por computadora(Universidad Don Bosco, 2001-07) Rivera Pineda, Jullián; Santamaría Figueroa, Carlos Alberto; Zuleta, José FranciscoEl documento de esta tesis se divide en tres partes. En la parte I - Generalidades del Proyecto – comprende la información extraída íntegramente del anteproyecto, todo lo relacionado con la definición del proyecto, objetivos, alcances y limitaciones, y demás criterios de rigor exigidos por la universidad (Capítulo 1). La parte II -Marco Conceptual- expone el marco histórico y teórico requerido para el diseño de transmisiones mecánicas (capítulo 2), sean estas transmisiones mecánicas con elementos no flexibles (Capítulo 3) o con elementos flexibles (Capítulo 4). La parte III -Diseño e Implementación- expone el diseño de los algoritmos de solución de problemas tanto para elementos no flexibles (Capítulo 5) y flexibles (Capítulo 6). De igual manera, en el capítulo 7, se presenta la codificación de cada uno de los algoritmos del capítulo 5 (Elementos no flexibles) y el capítulo 8 hace lo mismo pero con el capítulo 6 (elementos Flexibles). En el capítulo 9, se explica detalladamente los tipos de problemas solucionados por el Software y sus especificaciones. En éste capítulo también se agregan algunos modelos de aplicación de problemas que puede resolver el software en cuestión. El capítulo 10, expone generalidades sobre el sitio Web del proyecto su URL y algunos conceptos importantes para su empleo. Para finalizar, el capítulo 11, expone las conclusiones del proyecto, recomendaciones, bibliografía, glosario técnico y anexos.
- ÍtemDiseño de un horno para tratamientos térmicos enfocado a la industria cerámica.(Universidad Don Bosco, 2003-09) Cáceres Hernández, Alejandro Alfredo; Vásquez Romero, Rommel Rafael; Funes Martínez, Carlos Mauricio; Gamez, SaturninoExiste en nuestro país un sector muy importante que juega un papel especial en el ámbito económico y cultural, estamos hablando de la industria cerámica, que se dedica a la creación de todo tipo de adornos y recuerdos para distintas ocasiones, de las cuales la pequeña y la mediana empresa constituyen la gran mayoría . Estas empresas debido a la falta de conocimientos técnicos o recursos económicos no cuentan con la infraestructura o equipos adecuados para su trabajo; tomamos como ejemplo los hornos que utilizan para distintas actividades como el secado de las piezas y el esmaltado de las mismas, estos hornos en algunos casos los construyen de forma artesanal, con ladrillos que se apilan alternados con el combustible (leña, gas) y después los cubren con tierra, a continuación le encienden por debajo del horno y se deja que el fuego avance a través del mismo, aspirando el aire, alcanzando temperaturas variadas dentro del espacio, una vez terminado el trabajo se derrumba el conjunto. Surge entonces un problema debido a que a veces las piezas que se les da tratamiento térmico se dañan o no quedan bien terminadas, implicando gasto extra de tiempo y dinero. También en otros casos ya disponen de un horno específico para dar tratamiento térmico a sus productos, pero por no contar con información técnica o una ayuda para el diseño, la construcción de este tipo de horno resulta en costos elevados. Este proyecto denominado "Diseño de un Horno para Tratamientos Térmicos Enfocado a la Industria Cerámica", pretende dar las bases para la construcción de un horno, que se diseñará tomando en cuenta las variables que afectan tanto al proceso del tratamiento en sí (temperatura del tratamiento, tiempo, material a tratar térmicamente, cantidad de piezas), así como también el factor económico. Todo el documento aborda de manera general los aspectos que juegan un papel especial en el diseño como por ejemplo: recursos, disposición de elementos, metodología y técnicas a utilizar. El proyecto incluye también un software de simulación, el cual permitirá acomodar el diseño del horno a los distintos requerimientos de las empresas, variando parámetros como el volumen de producción, niveles de temperaturas y tiempo de duración del tratamiento, de esa forma, cada empresa podrá tener un diseño que se acerque a sus necesidades productivas.
- ÍtemDiseño de un secador solar de granos.(Universidad Don Bosco, 1998-01) Centeno Moran, Jorge Ernesto; Machado Portillo, Mauricio Ernesto; Zepeda Moncada, EdwinEl presente trabajo versa sobre el diseño de un secador solar de granos con una cámara de precalentamiento del aire y flujo forzado. En el primer capítulo trata sobre el fenómeno de transmisión de energía por radiación en forma general, para luego explicar el comportamiento cualitativo y cuantitativo de la energía solar en la tierra, tanto en el exterior de la atmósfera como en la superficie de la tierra, así como la forma de aprovecharla. El capítulo dos presenta los resultados de la investigación de campo realizada para descubrir el proceso de secado y sus problemas en ciertas regiones de El Salvador. El Capítulo tres hace una introducción general sobre la desecación de granos y las condiciones requeridas para su almacenamiento y manejo en forma segura. El capítulo cuatro considera todos los elementos necesarios para calcular y diseñar los elementos que componen el sistema que comprende: el ventilador para forzar aire, el colector solar para calentar el aire y el silo almacenador secador.
- ÍtemDiseño de un sistema de acondicionamiento de aire utilizando energía solar.(Universidad Don Bosco, 1999-09-24) Martínez Chávez, Mario Rigoberto; Zometa, David Ernesto; Molina, Mario ArnoldoEn el presente estudio, se plantea la utilización de la energía solar en un sistema de acondicionamiento de aire que basa su funcionamiento en el ciclo de refrigeración por absorción. Se ha preferido la energía solar de entre las demás fuentes de energía no convencionales, por considerar que esta es una de las más útiles, práctica y factible de aprovechar, además teniendo en cuenta que nuestro país posee características geográficas y climatológicas apropiadas, para un progreso de esta fuente inagotable de energía. Adicionando a esto, lo provechoso que podría ser para contribuir a la solución de los problemas o necesidades energéticas de nuestro país.
- ÍtemDiseño de un sistema de modulación de alimentación de combustible para calderas pirotubulares de retorno horizontal que utilice broza como combustible principal.(Universidad Don Bosco, 1997-08) Erazo Deras, Iván Alexander; Hernández Parada, Edgar Ernesto; Zepeda Moncada, Edwin RomeoLas calderas son utilizadas en muchos procesos industriales en donde se necesita una gran cantidad de energía calorífica. Las calderas pirotubulares de retorno horizontal (abreviada HTR) son particularmente utilizadas en nuestro país en la agroindustria, principalmente por los ingenios azucareros y los beneficios de café. El refinamiento o beneficiado de dichos insumos se realizan en procesos que demandan gran cantidad de vapor, por lo que el consurno de combustible también es alto. Las calderas HTR en El Salvador trabajan principalmente con derivados del petróleo, lo cual se debe más bien a que son importadas de países en donde se cuentan con grandes recursos y no necesariamente reflejan la realidad de nuestro medio. Los combustibles derivados del petróleo tienen limitantes corno son su progresiva escasez, limitada cantidad disponible, demanda y precios crecientes y alta contaminación ambiental. El presente trabajo está orientado a proponer la utilización de un combustible que es abundante y principalmente renovable. Dicho combustible es la broza, es decir, todo tipo de desecho orgánico que sea residuo de un proceso industrial. La broza es muy abundante en países basados principalmente en la agricultura. Tiene también la ventaja de ser perfectamente utilizables como combustibles en hornos grandes como los de las calderas HTR, debido a su facilidad de manejo y su relativamente alto poder calorífico. Para poder utilizar la broza se deben realizar muchos cambios en una caldera HTR, principalmente en su sistema de control, ya que siempre debe utilizarse el petróleo, al menos en el arranque. Dicho sistema debe combinar el control de ambos combustibles y hacer muchas decisiones según las condiciones que se presenten. Debido a que la contaminación ambiental y sus problemas ecológicos se dará distintos son actualmente aspectos preocupantes un énfasis especial al respecto. Se tipos de contaminantes sólidos y a nivel mundial, describirá los gaseosos, y sus tratamientos. También se hará mención a las normas de seguridad que se deben seguir en toda caldera y en especial con el manejo de combustibles. Por lo tanto, el sistema de control para propósito de este trabajo es diseñar un la modulación de combustible de una forma eficiente, sin alterar la producción de vapor existente en cierto proceso, asegurando la más alta seguridad en su funcionamiento y disminuyendo en lo posible la contaminación ambiental.
- ÍtemDiseño de un túnel de viento subsónico para el Laboratorio de Mecánica de Fluidos de la Universidad Don Bosco.(Universidad Don Bosco, 1998-02) Aldana Chávez, Sandra Lizbeth; Romero Cruz, César Augusto; Cruz Martínez, Roberto ArmandoComo contribución a la Universidad, los estudiantes que presentan este Trabajo de Graduación hicieron un diseño de un equipo cuyo destino es el aún inexistente Laboratorio de Mecánica de Fluidos; el equipo en cuestión es un túnel aerodinámico o túnel de viento. Sus utilidades principales serán de carácter didáctico, y llegará a llenar el vacío que existe en la experimentación en la materia de Mecánica de Fluidos, principalmente en el área de la Aerodinámica. El trabajo se divide en tres partes. En la primera se ha tratado de incluir lo necesario para un conocimiento inicial del tema de los túneles de viento, pero sin profundizar ni hacer pausas innecesarias. Se considera que los capítulos son pocos pero los necesarios, cortos pero concisos. Se ha tratado de manejar el tema desde lo más general, haciendo mención en el capítulo I de los varios métodos de investigación utilizados en la aerodinámica, uno de los cuales es la experimentación con túneles de viento. El capítulo II abre la visión ante los diversos tipos de túneles de viento que hay, ayudándose de los varios (no los únicos) criterios según los cuales se clasifican. Finalmente en capítulo III se estudia con detenimiento el túnel de viento de circuito abierto, ya que de este tipo será el túnel cuyo diseño se presenta.
- ÍtemDiseño de una máquina para realizar pruebas de embutición en chapas metálicas(Universidad Don Bosco, 2005-09) Cañas Crespín, José Antonio; Contreras Cándido, Álvaro José; Gámez Guadrón, SaturninoEl diseño de un elemento de máquina necesita de bases teóricas que ayuden a orientar de la mejor manera el diseño. Los tres primeros capítulos de este documento exponen la teoría que servirá de base para el diseño de la máquina y, a la vez, ayudarán al lector a comprender mejor el proceso de deformación en frío, especialmente, el proceso de embutición. Los últimos tres capítulos presentan el diseño de los elementos de la máquina, sus procesos de fabricación, la guía de operación de la máquina, aspectos de seguridad y mantenimiento de la misma, así como una estimación de los costos de la fabricación de los componentes de la máquina. A continuación se muestra, en forma breve, el contenido de cada uno de los capítulos. El Capítulo 1 muestra la teoría sobre ciencia de los materiales relacionada con la deformación en frío de los metales para la comprensión de los cambios que ocurren en el material cuando es sometido a un trabajo en frío. El Capítulo 2 expone las propiedades de los materiales involucrados en un proceso de deformación y los que son de interés en todo proceso de diseño de máquinas. También se presentan las generalidades de las pruebas simulativas, que es donde se ubica la prueba de embutición para chapas metálicas. El Capítulo 3 aborda aspectos generales sobre el proceso de embutición. De este capítulo serán tomados en cuenta aspectos que servirán para el diseño de la máquina. El capítulo 4 contiene el diseño de los elementos mecánicos que componen la máquina. Además se muestra el equipo que se utilizará para la transmisión de la fuerza requerida para la deformación de la chapa metálica. En el capítulo 5 se muestra el proceso para la fabricación de los elementos mecánicos de la máquina. En el capítulo 6 se muestran los pasos que se deben seguir para la operación de la máquina, aspectos de seguridad al operar la máquina y el mantenimiento que se le prestará a la misma, así mismo se muestra la estimación de los costos que involucran la fabricación de la máquina.
- ÍtemDiseño de una mesa vibratoria para la fabricación de bloques de concreto, adoquines y productos similares(Universidad Don Bosco, 2004-04) Calderón Rubio, Luis AntonioEsta tesis presenta una propuesta de diseño para la construcción de una máquina que ayude a contribuir con el desarrollo del país a través de la urbanización de las zonas rurales, a fin de que el sector artesanal cuente con la materia prima para la construcción de viviendas, calles, aceras, etc.
- ÍtemDiseño de una pila de combustible de hidrógeno para producir una diferencia de potencial de 12 voltios.(Universidad Don Bosco, 2008-10) Doñán Velasco, Oscar Eduardo; Sermeño Mena, Salvador JoséA partir del presente trabajo pretendemos dar a conocer una nueva tecnología favorable para el medio ambiente, que hasta el momento no ha sido desarrollada en el país. Por lo tanto, describiremos en primer lugar los distintos tipos de pilas de combustible existentes así como las características del combustible hidrógeno. Al finalizar este documento debemos de ser capaces de construir una pila de combustible para generar una diferencia de potencial de 12 Voltios, pero también a partir del diseño expuesto podemos incrementar dicha diferencia de potencial sin mayor dificultad.
- ÍtemDiseño de una planta procesadora de harina de arroz para el sector de la micro y pequeña empresa de El Salvador orientado al beneficiado de arroz.(Universidad Don Bosco, 1999-03) Salazar Torres, Nelson Armando; Siliezar, Ricardo AntonioEl arroz ( Oryza sativa L.) es el cultivo cerealero más importante del mundo en desarrollo y el alimento básico de más de la mitad de la población del planeta. Suele ser considerado como una planta herbácea anual semiacuática. Se conocen unas veinte especies del género Oryza pero prácticamente todo el arroz cultivado pertenece a O. Sativa L. En África, se cultiva una pequeña cantidad de Oryza glaberrina, una especie perenne. El llamado "arroz silvestre" (Zizania aquatica), cultivado en la región de los Grandes Lagos de los Estados Unidos, guarda un parentesco más estrecho con la avena que con el arroz. Debido a su larga historia de cultivo y selección en diversos ambientes, O. Sativa L. ha adquirido toda una gama de adaptabilidad y tolerancia de suerte que puede cultivarse en una amplia serie de regímenes hídricos/edafológicos que van de tierras profundamente inundadas a laderas de colina áridas. También se han desarrollado y explotado cultivares tolerantes a la sumersión por aguas de inundación, y a la alta salinidad; resistentes a la toxicidad del aluminio y del hierro, así como cultivares tolerantes a temperaturas frías en la fase de siembra o maduración en Asia, y a las limitaciones térmicas en África. El arroz se cultiva actualmente en más de 100 países de todos los continentes, salvo la Antártida, en una zona que va de los 50º de latitud norte a los 40º de latitud sur y que se eleva desde el nivel del mar hasta una altitud de 3,000 metros. La elaboración consiste en el descascarillado del arroz cáscara para convertirlo en arroz integral o pardo. Esta operación puede hacerse manualmente (pilado a mano) o mecánicamente. Las descascaradoras mecánicas son principalmente de tres tipos: molinos de Engelberg, descascadoras de piedra y descascaradoras de caucho. En el Asia tropical . siguen utilizándose comúnmente las descascaradoras de piedra, luego el arroz integral con magulladuras superficiales se pasa inmediatamente por un molino abrasivo o de fricción. Los molinos de rodillos de caucho se emplean comúnmente en el Japón, donde se almacena el arroz integral en vez del arroz cáscara, con el consiguiente ahorro de espacio. En El Salvador, el sector de la micro y pequeña empresa que se dedica a la elaboración de productos derivados de la harina de arroz tiene graves problemas con el desarrollo autosostenible y en la elaboración de sus productos, siendo una de las principales causas la falta de tecnología adecuada que los ayude a desarrollar sus proyectos. Este estudio esta disecado para apoyar a la micro y pequeña empresa que se dedica a la elaboración de productos derivados de la harina de arroz. El grano de arroz es de los cereales con mayor dureza, siendo esta su principal dificultad para obtener harina de buena calidad a un bajo costo; debido a que los molinos existentes actualmente en el mercado no son los indicados para este proceso de elaboración de harina, con el diseño de este molino se dará solución a este problema, gracias a que será un proceso mecanizado, diseñado específicamente para hacer harina de arroz. Con este estudio se pretende recopilar toda la información necesaria para el diseño de este molino, esto por medio d e un estudio de campo que se realizará en los sectores que se procesa y se consumen productos de harina de arroz el cual dará las características deseadas por ellos para el mejor funcionamiento del equipo. En la presente investigación se estudian aspectos relacionados con el mercado potencial de los consumidores de arroz, tales como antecedentes, origen y difusión del arroz, estructura y composición del grano y criterios del consumidor sobre su calidad, clasificación del arroz, composición bruta de nutrientes, influencia del medio ambiente en la composición del arroz, la calidad del grano, así como también del tratamiento postcosecha, sancochado o precocción y preparación doméstica.
- ÍtemDiseño y construcción de equipo para recuperar y reciclar Refrigerante Clorofluorocarbonado R-22.(Universidad Don Bosco, 1997-08) Figueroa Figueroa, César Ovidio; García Martínez, Juan Carlos; Vásquez Búcaro, Manuel de Jesús; De León, Francisco A.El presente documento, plantea una alternativa para minimizar el daño que las sustancias refrigerantes R-22 de la familia de los cloroflurocarbonos causan si se dejan escapar libremente hacia el ambiente, perjudicando de esta manera a la capa de ozono y por consiguiente permitiendo el paso de los rayos ultravioleta de forma perjudicial para todas las formas de vida existentes. En la actualidad, este tipo de refrigerante aun es utilizado en muchos productos de consumo por el hombre. Sin embargo, es posible que después del año 2005 deje de fabricarse, siendo necesario buscar métodos adecuados para procesarla y posteriormente almacenarla sin dejarla escapar hacia el ambiente, para que posteriormente pueda ser reutilizada. El trabajo desarrollado, consiste en el diseño y construcción de una unidad de recuperación y reciclaje para R-22, que tiene como finalidad limpiar, almacenar y posteriormente utilizar el refrigerante. Este proceso, puede llevarse a cabo en los talleres cuando se efectúa una reparación o mantenimiento de sistemas que contengan este tipo de sustancia.
- ÍtemDiseño y construcción de mini motor a reacción MOBOR-81(Universidad Don Bosco, 2006-01) Marroquín Linares, Ronald Antonio; Orellana Larín, José Fernado; Rodríguez Laínez, Jony AlbertoEn el presente trabajo se encuentra la información básica para diseñar un motor de turbina de 100 Newton de empuje, es decir la fuerza de reacción que el motor de turbina puede producir, fabricada y mecanizada en los talleres de la Universidad Don Bosco, el objetivo del estudio es sentar bases sobre este tipo de investigación para que puedan ser desarrolladas y mejoradas en futuras investigaciones o trabajos de graduación. El diseño de un Motor de turbina no es muy conocido en nuestro país aunque en otros países ya cuentan con un alto grado de desarrollo y tecnología de diseño y manufactura para ello, es por eso que se quiere iniciar con un diseño básico, el cual pueda ser manufacturarlo y posteriormente probado, esto permitirá ganar experiencia teórica y práctica en el diseño y construcción de este tipo de motor, además permitirá, que futuras investigaciones puedan mejorar el diseño aplicando nuevas tecnologías. Para el diseño de un motor de turbina se requiere partir de tres parámetros de vital importancia, sin los cuales el diseño no tiene sentido, el principal de ellos es el empuje, el segundo parámetro es gasto de combustible que el motor debe quemar para producir dicho empuje y el tercero es el flujo de aire necesario para quemar el combustible en su totalidad sin sobrepasar las temperaturas de fusión de los materiales de construcción. Otro factor a tomar en cuenta, es el diseño Aerotérmico basado en los tres parámetros antes mencionados, de tal manera que el motor de turbina cumpla con los tres parámetros mencionados antes, el diseño Aerotérmico consiste en el análisis del recorrido y el comportamiento del aire y el combustible dentro del motor de turbina, considerando las variables termodinámicas y dinámicas del aire, el combustible y los gases de escape. Finalmente se muestra los planos de construcción de cada una de las partes, los procesos de construcción y el ensamble de las mismas, de esta manera se obtendrá el motor de turbina construido en su totalidad.
- ÍtemDiseño y construcción de un banco de pruebas utilizando R-134a para el laboratorio de refrigeración de la escuela de Ingeniería Mecánica de la Universidad Don Bosco(Universidad Don Bosco, 2008-07) Barahona Cerón, Roberto Carlos; Mendoza López, Edwin Salvador; Ponce Zotelo, José LuisEl presente documento parte de una necesidad en la institución educativa universitaria, y reúne cierta base teórica relacionada al área de refrigeración, la cual se complementa con una serie de cálculos que respaldan el diseño y fabricación de un banco de pruebas didáctico para tan importante área de la ingeniería mecánica. Complementariamente, se presentan una serie de guías de laboratorio propuestas para ser desarrolladas dentro de los programas educativos que la institución universitaria considere convenientes, y un manual de operaciones en el que se detallan el funcionamiento y el plan de mantenimiento a seguir con el equipo.
- ÍtemDiseño y construcción de un biodigestor para fines experimentales y didácticos como parte del estudio de investigación de energías renovables en la Universidad Don Bosco.(Universidad Don Bosco, 2007-03) Garza Vásquez, Jorge Bernardo; Pérez Castillo, Eduardo Ernesto; Bonilla Palacios, Roberto Ladislao; Pacas Herrera, Carlos RobertoLas alternativas de energías renovables son muchas, pero existe la dificultad de que no todas pueden aplicarse en cada región que la requiera, muchas veces por falta de recursos naturales y otras por falta de recursos financieros, como es el caso de Centroamérica. Un modelo de aparato funcional en nuestra region que pueda generar un tipo de energía renovable factible para la economía regional es el Biodigestor. Por estar nuestro país en un sector tropical es ideal trabajar con tecnologías a base de energía de biomasa. El presente trabajo muestra las generalidades de diversos tipos de biodigestores desde su funcionamiento, aplicaciones y tablas con datos importantes característicos de cada uno de ellos y del proceso de digestion anaerobica. También se incluye el diseño de un digestor y su proceso de construcción dentro de la UDB, por parte del presente grupo de tesis, en el cual se presentan cálculos, planos, selección de elementos, análisis financiero, descripcion de funcionamiento y presentacion de resultados de la investigacion.
- «
- 1 (current)
- 2
- 3
- »