Diseño de un modelo para implementar las normas OHSAS 18000 en la industria de alimentos y bebidas de El Salvador

Abstract

Un Modelo para implementar las Normas OHSAS 18000 en la Industria de Alimentos y Bebidas, resulta necesario debido a la falta de un Sistema de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional adecuado; que permita primordialmente a las empresas, el desarrollo y la integración de una organización preventiva; dirigida a fomentar una actitud proactiva y responsable hacia la seguridad en todos los niveles, impulsando una amplia participación del personal en las tareas preventivas, así como una considerable dedicación de tiempo y esfuerzo para mantener un proceso de mejora continua.