Modelo para la aplicación de Lean Manufacturing en la industria del calzado, caso tipo de calzado para niña

Abstract

El presente documento, expone el diseño de un modelo de aplicación de manufactura esbelta o “Lean Manufacturing” en la industria del calzado, este estudio se concentrará en la mejora continua de procesos y productos en la línea de calzado escolar para niñas. El Capítulo I, expone las generalidades y antecedentes de la industria del calzado en el país y explica la evolución de empresas que han concretado un sólido prestigio en la industria del calzado, tanto nacional como internacional. Además, presenta las generalidades de lean manufacturing, importancia, principios y herramientas que proporciona ésta manera de pensar en el mundo empresarial. El Capítulo II, plantea la situación actual de la empresa, describiéndose el proceso de producción, identificando problemas de calidad en el producto, los puntos críticos del proceso y buscando las posibles causas de los problemas. El Capítulo III, describe las herramientas de Lean manufacturing que serán utilizadas en la resolución del problema encontrado. El Capítulo IV, plantea el desarrollo del modelo de aplicación para el calzado escolar para niña, enfocando el punto de vista de la cultura organizacional aunado a sus características que influirán en el curso de la aplicación de Lean manufacturing. Finalmente, plantea las ventajas del modelo de aplicación propuesto que beneficiará, por su filosofía de mejora continua, todas las operaciones de la empresa