Diseño del sistema documental sobre el reglamento técnico centroamericano (RTCA) 65.05.63:11 enfocado en productos utilizados en alimentación animal, buenas practicas de manufactura para organización Sello de Oro Ganamas
Fecha
2017-07
Autores
López Serrano, Francis Enrique
Santos Avelar, Elder Iván
Sandoval Espinoza, Diego Ricardo
Título de la revista
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Editor
Universidad Don Bosco
Resumen
El propósito general que se pretende con este trabajo, es brindar a la organización Sello de Oro Ganamas el diseño del sistema documental de las Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso de fabricación de concentrado para la alimentación de animales, esto permitirá después de la implementación y el cumplimiento de las exigencias legales por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizar negociaciones con otros países de la región y el aseguramiento de la calidad del producto, constituyéndose así una estrategia empresarial.
Descripción
Palabras clave
Gestión de la Calidad , Buenas Prácticas de Manufactura , Gestión de Procesos , Mejora de Procesos , Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA)
Citación
López, F. E., Santos, E. I. y Sandoval, D. R. (2017). Diseño del sistema documental sobre el reglamento técnico centroamericano (RTCA) 65.05.63:11 enfocado en productos utilizados en alimentación animal, buenas practicas de manufactura para organización Sello de Oro Ganamás. (Tesis de Maestría no publicada). Universidad Don Bosco, San Salvador, El Salvador, C.A.