Maestría en Gestión de la Calidad
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- ÍtemPropuesta de diseño para la integración de sistemas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015(Universidad Don Bosco, 2023-06) Cortez Abrego, Verónica Maribel; Escobar Rojas, Mónica Beatriz; Góchez Martínez, Alba YanethEl presente trabajo de graduación contiene la propuesta de diseño de un Sistema Integrado de Gestión de Calidad y Sistema de Gestión Ambiental el cual está fundamentado en las normas NTC ISO 9001:2015 Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos, NTC ISO 14001:2015 Sistemas de gestión ambiental requisitos con orientación para su uso, y la norma UNE 66177:2005 Sistemas de gestión. Guía para la integración de los sistemas de gestión aplicable a la organización Hospital Veterinario.
- ÍtemDiseño de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional en una empresa generadora de energía geotérmica basado en la norma internacional ISO 45001:2018(Universidad Don Bosco, 2023-05) Ascencio Hernández, Eduardo Ismael; Villacorta Knight, José LuisEl siguiente resumen expone la naturaleza de un documento relacionado con el diseño de un sistema de gestión de Seguridad y Salud Ocupacional (SSO) en una empresa generadora de energía geotérmica, denominada Renewable Geothermal Energies (RGE) ubicada en el municipio de San Salvador. El objetivo principal del proyecto es diseñar un sistema de gestión de SSO basado en la norma ISO 45001:2018.
- ÍtemDiseño de cuadro de mando integral mediante Microsoft Power BI como estrategia de medición de indicadores de gestión de calidad.(Universidad Don Bosco, 2023-06) Peraza Salguero, Efraín Enrique; Aragón Alvarado, Juan Pablo; Zepeda González, Milena PaolaEl Cuadro de Mando Integral es una herramienta que permite a las organizaciones establecer un conjunto de indicadores que reflejan de manera concisa diferentes aspectos del desempeño empresarial. Estos indicadores, agrupados en perspectivas como finanzas, clientes, procesos internos y, aprendizaje y crecimiento, proporcionan una visión integral de la situación actual y la evolución de la calidad en la organización.
- ÍtemElaboración de una guía de gestión de riesgos para el aseguramiento de la calidad, aplicando la herramienta de Análisis del Modo y Efecto de Fallas (AMEF) como instrumento de evaluación en la etapa del proceso de fabricación de soluciones oftálmicas de laboratorio ENFAR S.A. de C.V.(Universidad Don Bosco, 2023-05) Campos de Hinds, Elena; Tejada Gómez, Samuel; Chévez Navarro, Celina ElizabethEl presente trabajo consiste en la elaboración de una guía de gestión de riesgos (ver anexo I)para la etapa del proceso de fabricación de Soluciones oftálmicas de laboratorio ENFAR S.A de C.V para lo cual se identifican las fallas potenciales que se pueden esperar durante la fabricación del medicamento y sus consecuencias en el cumplimiento de la eficacia e inocuidad del medicamento para el paciente, así como la afectación en la productividad generando desperdicios y también la detección de puntos de mejora; para ello se utiliza la herramienta AMEF (Análisis del modo y efecto de las fallas).
- ÍtemDiseño y desarrollo de un manual de buenas prácticas de manufactura documentado como base para la implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria, que asegure la calidad e inocuidad en los procesos para la elaboración de alimentos del restaurante C-VICHE Palermo.(Universidad Don Bosco, 2023-01) Carpaño Flores, Sheilla Patricia; Pérez de Jurado, Nelda MarlenyEl presente trabajo se ha realizado con la finalidad de diseñar y desarrollar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para el restaurante C-VICHE Palermo, en el cual se tenga como base la implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria, que asegure y garantice la calidad e inocuidad en los procesos de elaboración de alimentos. Así mismo hacerles ver la realidad que hoy en día se encuentra el restaurante, los puntos de mejora que deben de implementar y la importancia que conlleva desarrollar este diseño para el restaurante. Es por ello que el Manual se ha desarrollado con los temas y puntos de mejora más importantes que deben de ser aplicados por cada uno de los trabajadores del restaurante C-VICHE Palermo.