Documentación del proceso productivo de una empresa salvadoreña dedicada a la elaboración de crepas, como punto de partida para su implementación y gestión.
| dc.contributor | Universidad Don Bosco | spa |
| dc.contributor.author | Marroquín Umaña, Elisa Beatriz | |
| dc.contributor.author | Melara Arevalo, Elisa Cecibel | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-16T19:17:25Z | |
| dc.date.available | 2018-11-16T19:17:25Z | |
| dc.date.issued | 2018-07 | |
| dc.description.abstract | En el trabajo de tesis se identificaron y documentaron los procesos de una organización Salvadoreña dedicada a la fabricación de Crepas. La administración por procesos incorpora principios básicos de mejora continua, influyendo positivamente en los resultados de la organización y facilitando la implementación de cualquier tipo de esquema de calidad, en este trabajo de tesis, se identificó la red de procesos de la ¨Fábrica de Crepas¨, documentando específicamente el proceso productivo denominado ¨Producción y Distribución de Insumos¨ | es |
| dc.format.extent | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | eng |
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| dc.identifier.citation | Marroquín, E. B. y Melara, E. C. (2018) Documentación del proceso productivo de una empresa salvadoreña dedicada a la elaboración de crepas, como punto de partida para su implementación y gestión. (Tesis de Maestría no publicada). Universidad Don Bosco, San Salvador, El Salvador, C.A. | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11715/1462 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad Don Bosco | es |
| dc.relation.isformatof | Reproducción del documento original | spa |
| dc.rights | © Universidad Don Bosco | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
| dc.subject | Gestión de Calidad | es |
| dc.subject | Mejora de Procesos | es |
| dc.subject | Producción | es |
| dc.subject | Administración | es |
| dc.title | Documentación del proceso productivo de una empresa salvadoreña dedicada a la elaboración de crepas, como punto de partida para su implementación y gestión. | es |
| dc.type | Thesis | es |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | eng |