Propuesta de diseño de máquina para limpieza, clasificación y pulido de frijol
| dc.contributor.advisor | Zuleta Morataya, Francisco | |
| dc.contributor.author | Acevedo Bandek, Carlos Emilio | |
| dc.contributor.author | Serrano Portillo, Víctor Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-10T22:55:46Z | |
| dc.date.available | 2019-06-10T22:55:46Z | |
| dc.date.issued | 2004-03 | |
| dc.description.abstract | El presente documento responde la intención de dar a conocer a la sociedad salvadoreña una propuesta de diseño de una maquina para limpieza, clasificación y pulido del frijol para ponerlo al servicio de la micro y pequeña industria comercializadora de granos de El Salvador. (MYPE) Las operaciones más importantes en el procesamiento de granos especialmente del frijol son: la limpieza, clasificación y pulido, esto se efectúa en el orden antes mencionado y dichas etapas se pretenden llevar a cabo en una sola máquina que ejecutará cada etapa por separado. Para poder procesar el frijol, este debe cumplir ciertos valores de humedad y de temperatura, de lo contrario no se obtendría una buena calidad del producto. El diseño de la máquina que se propone, ofrece a las micro y pequeñas empresas de El Salvador una herramienta que les ayude a volverse más competitivos. Las industrias comercializadoras de granos juegan un papel muy importante en la economía nacional, debido a que su producto forma parte de la canasta básica. | es |
| dc.format.extent | 233 p. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.identifier.citation | Acevedo, C. E. y Serrano, V. M. (2004). Propuesta de diseño de máquina para limpieza, clasificación y pulido de frijol. (Tesis de ingeniería no publicada). Universidad Don Bosco, San Salvador, El Salvador, C. A. | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11715/1645 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Don Bosco | es |
| dc.rights | Universidad Don Bosco | es |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.subject | Mecánica | es |
| dc.subject | Diseño de maquinarias | es |
| dc.subject | Limpieza y pulido | es |
| dc.subject | Análisis de estructura | es |
| dc.title | Propuesta de diseño de máquina para limpieza, clasificación y pulido de frijol | es |
| dc.type | nfo:eu-repo/semantics/bachelorThesi | es |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es |