Aplicación de técnica RCM en la gestión de mantenimiento de una empresa de comida rápida.
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Fecha
2023-11
Autores
Cubas Posada, Carlos Javier
Orellana Vargas, Carlos Heriberto
Rodríguez Nájera, Erika Soraya
Título de la revista
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Editor
Universidad Don Bosco
Resumen
En la actualidad, en el país la gestión de mantenimiento en la industria es poco vista de manera estratégica y aliada para poder cumplir los objetivos de las diferentes organizaciones y rubros donde se destaque la producción y maquinaria en operación. Esto responde del porqué empresas con ese tipo de filosofía de trabajo no tiene contemplado un plan de mantenimiento preventivo y stock de repuestos por maquinaria según su impacto operacional.
Descripción
Palabras clave
Comida Rápida , Auditoria AMORMS , Matriz de Criticidad Cualitativa , Producción de Comida Rápida
Citación
Cubas, C., Orellana, C. y Rodríguez, E. (2023).Aplicación de técnica RCM en la gestión de mantenimiento de una empresa de comida rápida. [Tesis de maestría no publicada, Universidad Don Bosco].