Metodología para el levantamiento del manual de procesos con enfoque en riesgos en la empresa Grupo Import Color S.A De C.V.

Abstract

El presente proyecto de aplicación contiene la metodología para el levantamiento de un Manual de Procesos con Enfoque a Riesgos que sirve como guía para la implementación de un Sistema de Gestión aplicado a la empresa Grupo Import Color S.A de C.V, que es una empresa del rubro alimenticio dedicada a la elaboración, distribución y comercialización de productos como colores y sabores artificiales; materia prima para la producción de la industria de la panadería, bebidas refrescantes, y dulces.